Hõbelusikas - Gastronoomia auhind

2011/2012 hooaja parimad toidukohad on selgunud ja Hõbelusikad jagatud

Toidukultuuri– ja elamuste väärtustamiseks loodud MTÜ Gastronomy Society of Estonia korraldab juba kuuendat aastat gastronoomikonkurssi, mille võitjatele jagatakse  Hõbelusikaid. Hõbelusika auhind on tunnustuseks söögikohale ja märgiks kliendile heast teenindusest ja meeldivast maitseelamusest.

Neljapäeval, 12. aprillil toimunud auhinnatseremoonial Tallinna Teletornis selgusid võitjad 10. erinevas kategoorias. See on kord aasta tehtav sügav kummardus parimatest parimatele tegijatele, nii toitude kui teeninduse vallas.

Loe edasi...

Hõbelusikas parimale söögikohale

Alates septembrist on restoranidel (sh kodurestoranidel), kohvikutel, pubidel ja baaridel võimalus kandideerida Hõbelusika auhinnale. Esimese vooru hindamine erinevates toitlustusasutuste algab septembrist ja kestab novembri lõpuni kui avalikustame audiitoritelt enim punkte kogunud restoranid.
Finaali pääsenud võistlevad edasi alates detsembris ja jaanuaris. Hindamistulemusi hoitakse konfidentsiaalsena kuni auhindade kätteandmiseni pidulikul galaüritusel (12 aprill 2012).

Gastronoomiaauhind Hõbelusikas

Gastronoomiaauhind Hõbelusikas, mida annab välja MTÜ Gastronomy Awards Society of Estonia, on kõrgeimaks tunnustuseks toitlustusasutustele.

Auhinnaga tunnustatakse Eesti parimaid toitlustusasutusi, kus on kvaliteetne teenindus ning kes on aasta jooksul parendanud eesti toidukultuuri. Auhind on ühtlasi märgiks kliendile heast teenindusest ja meeldivatest maitseelamustest.

Hõbelusika auhinnad antakse välja erinevates kategooriates. Läbi aastate on tunnustust leidnud parim: gurmee restoran, restoran, peresõbralik restoran, kohvik, kokk, veinipakkuja jne.

Auhinnakonkursil võivad osaleda kõik Eesti Vabariigis asuvad a la carte menüüga toitlustusasutused.

Hõbelusika nominendid

Detailid

reede, 09 detsember 2011 15:00

Hõbelusika konkursil selgusid lõppeva aasta staar-restoranid

Eesti toidukohtade tunnustamiseks loodud Hõbelusika konkursil valiti juba kuuendat korda parimaid söögikohti. Väga tasavägisest eelvoorust pääsesid lõppvooru edasi igast kategooriast kolm kõrgeimate punktisummadega söögikohta.

Loe edasi...