Hõbelusikas - Gastronoomia auhind

Hõbelusika nominendid

Detailid

reede, 09 detsember 2011 15:00

Hõbelusika konkursil selgusid lõppeva aasta staar-restoranid

Eesti toidukohtade tunnustamiseks loodud Hõbelusika konkursil valiti juba kuuendat korda parimaid söögikohti. Väga tasavägisest eelvoorust pääsesid lõppvooru edasi igast kategooriast kolm kõrgeimate punktisummadega söögikohta.

Loe edasi...

Hõbelusikas 2011 algab

Detailid

esmaspäev, 05 september 2011 12:13

Hõbelusikas parimale söögikohale

Alates septembrist on restoranidel (sh kodurestoranidel), kohvikutel, pubidel ja baaridel võimalus kandideerida Hõbelusika auhinnale. Esimese vooru hindamine erinevates toitlustusasutuste algab septembrist ja kestab novembrini kui avalikustame audiitoritelt enim punkte kogunud restoranid.
Finaali pääsenud võistlevad edasi alates 8. detsembrist kuni aasta lõpuni. Hindamistulemusi hoitakse konfidentsiaalsena kuni auhindade kätteandmiseni pidulikul galaüritusel (Veebruar 2012).

Loe edasi...

Hõbelusikas parimale söögikohale

Alates septembrist on restoranidel (sh kodurestoranidel), kohvikutel, pubidel ja baaridel võimalus kandideerida Hõbelusika auhinnale. Esimese vooru hindamine erinevates toitlustusasutuste algab septembrist ja kestab novembri lõpuni kui avalikustame audiitoritelt enim punkte kogunud restoranid.
Finaali pääsenud võistlevad edasi alates detsembris ja jaanuaris. Hindamistulemusi hoitakse konfidentsiaalsena kuni auhindade kätteandmiseni pidulikul galaüritusel (veebruar 2012).

Gastronoomiaauhind Hõbelusikas

Gastronoomiaauhind Hõbelusikas, mida annab välja MTÜ Gastronomy Awards Society of Estonia, on kõrgeimaks tunnustuseks toitlustusasutustele.

Auhinnaga tunnustatakse Eesti parimaid toitlustusasutusi, kus on kvaliteetne teenindus ning kes on aasta jooksul parendanud eesti toidukultuuri. Auhind on ühtlasi märgiks kliendile heast teenindusest ja meeldivatest maitseelamustest.

Hõbelusika auhinnad antakse välja erinevates kategooriates. Läbi aastate on tunnustust leidnud parim: gurmee restoran, restoran, peresõbralik restoran, kohvik, kokk, veinipakkuja jne.

Auhinnakonkursil võivad osaleda kõik Eesti Vabariigis asuvad a la carte menüüga toitlustusasutused.