Organisatsioon

Juulis 2004 loodi mittetulundusühing Gastronomy Awards Society of Estonia eesmärgiga väärtustada ja arendada Eesti toidukultuuri. Toidukultuur on vaieldamatult üks osa rahvuslikust kultuurist. Eestis on palju professionaalseid tegijaid ning nende töö vajab tunnustamist.

Ühingu tegevust korraldab nõukoda. Nõukotta kuuluvad erinevate eluvaldkondade spetsialistid, keda ühendab ühine kirg - Gastronoomiaalased naudingud. Igapäeva tegevuse eest vastutab juhatus.

Mittetulundusühingu Gastronomy Awards Society of Estonia raudvara on kohtunikud. Kohtunikuks olemine on vabatahtlik ja konfidentsiaalne. Kohtuniku tööd ei tasustata, kuid vastavalt võimalustele korraldab ühing kohtunikele erinevaid koolitusi, degusteerimisi ja muid enesetäiendusvõimalusi pakkuvaid üritusi. Kohtunikuks saadakse vastava sooviavalduse vorm alusel, mille juhatus läbi vaatab ning tehtud otsusest teada annab.